随意随心笔记

第二章 浓茶与芍药
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    小时候离家不远的山脚下,有一大片的茶山,不知道是谁家的,到了采茶的时候,谁家都能去,谁家都能采。

    为什么会想起小时候的“野茶山呢”?

    因为今天去看电影的那个商场做活动,送了两瓶茶饮料,大致是某个大牌子出新品,在做推广。

    看到这个饮料无糖无热量,就试了一口,发现这个味道和小时候爸爸自己焙的茶,泡出来的味道一样,苦苦的涩涩的,但是会回甘,劲大解渴。这也是今天的意外的惊喜了。

    大致在小学的时候,每到清明前后,农忙的间隙,恰逢上周末学校放假,家里的父母就带着孩子山上采茶。

    工具什么的大致是没有的,就拿着给塑料袋或者家里的塑料篮子,就山上采茶了。

    彼时的山上都是人,到处是说笑声,大人们趁着这个不做农活的时间,把这项活动当作难得的出游,与相熟的同村人或亲戚或朋友叙旧聊天。

    小孩子们自有自己的小团体,几个几个窝在一起。

    采茶是需要耐心的一件事,当然,耐心在小孩子身上是很少见的。

    看着满山发出新芽,深绿夹杂着一点点翠绿或嫩绿的茶树,刚刚山上的小孩子们可是欢呼了一声,然后带着自己的小筐去采茶了。

    采着不足一寸长的嫩芽,加上手速比不上大人,收获委实不是很壮观,这项活动的成就感不足以盖过小孩子的好奇心和贪玩。

    就这样,采着采着,就变成了几个一伙去山上到处去“冒险”。采点这个小花,折点那个柳条,编个柳条帽,呼啦啦围着山头跑。

    家长们也是不担心的,山头就那么大,眼皮子底下,就让他们疯去吧!

    茶山的另外一边种了一大片的芍药,等到芍药开花的时候,漫山的紫红色,感觉空气里都是芍药独特的香味,带着清冽的药味。

    女孩子们会摘几朵带回家,拿出父亲喝酒剩下的玻璃酒瓶,用水使劲洗干净,涮几次,装上井水或者河里的水,宝贝的把带着花骨朵的花放进去,再摆在床头。这样子接下来的几天夜里,连梦里都是随风摇曳的芍药和独特的香气。

    茶叶采回去也没有人来收,就自家动手开始焙茶,我们也叫炕茶。

    大土灶的火升起来,把铁锅烧的热热的干干的,没有水汽,再把茶青倒进去,不行的揉搓翻动,最后就成了自己家手工制作的茶叶了。

    小时候觉得老爸真的好厉害,什么都会,连做茶都会。长大之后才发现,什么都会,是生活逼出来的。

    茶叶对那个时候的大多数农村家庭来说还是奢侈品,能自己采自己做,已经是很好的选择了。

    经历过那个年代的人,大致都养成了勤俭节约的习惯和生活方式。

    而对我而言,很多小时候的事情、味道等等都印在了我的脑子深处。平时没什么感觉,但是只需要一根线扯一扯,记忆就像一扇窗打开了,里面尽是满眼翠绿和扑面的香气。

    那座茶山在我上初中的时候就已经变成养殖场了。知道这个消息到时候,还遗憾了好一阵。

    这辈子可能再也遇不见这样有野趣又有人情味的地方了。
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